Nên tậu tủ lạnh hay tủ đông để bảo quản, dự trữ thực phẩm?

Tủ lạnh và tủ đông là trang bị bảo quản thực phẩm được rất nhiều người dùng chọn lựa ngày nay. Nhưng bạn ko biết nên mua tủ đông hay tủ lạnh, để giải đáp được câu hỏi này, cùng phân tích với những chia sẻ dưới đây của Điện máy Akira nhé!

1. Sự giống và khác nhau giữa tủ lạnh và tủ đông

Tủ đông và tủ lạnh đều là những thiết bị giúp bảo quản thực phẩm và làm lạnh. Nguyên lý hoạt động của 2 cái tủ này giống nhau.

Sở dĩ có sự so sánh giữa tủ đông và tủ lạnh là do cả 2 thiết bị này đều được dùng để bảo quản thực phẩm bao gồm cả thực phẩm trữ đông và thực phẩm hàng ngày.

Tương tự 2 mẫu tủ này có chức năng tương đương, Tuy nhiên ở chế độ đông đá, bảo quản thực phẩm số lượng rất nhiều thì tủ đông chuyên dụng sẽ thích hợp hơn. Hơn nữa kích thước và kiểu dáng tủ lạnh cũng tương đối nhỏ gọn, chỉ bảo quản được số lượng đồ dùng ko lớn.

Tủ đông chuyên dụng thường được sử dụng để trữ đông những thực phẩm tươi sống, chưa qua chế biến như hải sản, thịt tươi, ... Và trong buôn bán. Công suất hoạt động của tủ đông khá lớn, có thể làm đông thực phẩm nhanh từ 30 phút đến 3 giờ, nhiệt độ tốt nhất là bằng âm 18°C.

Không những thế, thời gian bảo quản thực phẩm tươi sống của tủ đông có thể lên tới cả tháng. Đa số tủ đông thường sở hữu hai kiểu thiết kế, một ngăn đông hoặc hai ngăn đông và lạnh biệt lập.

Tủ lạnh thường được dùng nhiều hơn trong gia đình, có thể bảo quản, trữ đông các đồ ăn đã chín hoặc thực phẩm tươi sống. Tuy nhiên, khác với tủ đông thì tủ lạnh sở hữu dung tích nhỏ hơn nên ko cho phép bảo quản thức ăn với số lượng lớn.

Không những thế, tủ lạnh với công suất thấp hơn nên thời gian làm lạnh sẽ lâu hơn so với tủ đông. Tủ lạnh trong gia đình thường có đa dạng thiết kế như tủ lạnh ngăn đá trên, ngăn đá dưới, tủ lạnh mini, tủ lạnh nhiều cửa, side by side...

tulanhtoshibat39vubzn330l

So sánh tủ lạnh và tủ đông

Tủ đông

  • Thời gian làm lạnh: làm lạnh nhanh trong khoảng 30 phút tới 3 giờ với mức nhiệt dưới hoặc bằng -18 độ C.
  • Bảo quản thực phẩm: chủ yếu bảo quản thực phẩm chưa qua chế biến trong thời gian dài.
  • Giá tiền cùng dung tích: giá thành thấp hơn.
  • Tiêu dùng: sử dụng nhiều trong quán ăn hoặc tạp hóa, nhà hàng.
  • Thiết kế: thiết kế đơn giản, có dòng 1 ngăn đông hoặc 2 ngăn đông, lạnh riêng biệt.

Tủ lạnh

  • Thời gian làm lạnh: làm lạnh lâu trong khoảng 3-18h với mức nhiệt -18 độ C.
  • Bảo quản thực phẩm: Thực phẩm sống, chín và hoa quả.
  • Chi phí cùng dung tích: chi phí cao hơn tủ đông.
  • Sử dụng: sử dụng trong gia đình.
  • Mẫu mã: đa dạng thiết kế, phổ biến như tủ lạnh ngăn đá dưới, side by side, ngăn đá trên, ...

2. Nên sắm tủ lạnh hay tủ đông

Nhu cầu tiêu dùng

Bạn nên căn cứ vào nhu cầu dùng thiết bị của gia đình để quyết định mua tủ lạnh hay tủ đông. Nếu gia đình bạn dùng tủ chỉ để đáp ứng việc bảo quản thực phẩm dùng hàng ngày thì nên sắm tủ lạnh. Vì tủ lạnh có thể bảo quản trái cây, đồ ăn đã qua chế biến, rau, củ rất tốt.

Nếu như gia đình bạn dùng tủ chủ yếu để bảo quản thực phẩm tươi sống, chưa qua chế biến số lượng lớn thì bạn nên sắm tủ đông. Vì tủ sở hữu khả năng làm lạnh nhanh và nhiệt độ xuống đến -18 độ C, không gian bảo quản đồ tươi sống nhiều, bảo đảm thực phẩm có đủ chỗ chứa và được giữ đông tốt.

tu_dong_sumikura_skf_550s_akira

Mức sử dụng điện

Nếu như đề cập về mức tiêu thụ điện năng thì hiện nay tủ lạnh đã được trang bị nhiều tiện ích, tính năng tiên tiến và cực kỳ tiện dụng cho người dùng như tính năng inverter tiết kiệm điện, tự động ngắt điện, ngăn cấp đông mềm giúp tiết kiệm thời gian rã đông khi nấu ăn, ...

Còn với các loại tủ đông thế hệ mới thì cũng đã khắc phục được rất nhiều chướng ngại của những loại tủ lạnh đời cũ, nhờ vào sử dụng dòng gas thế hệ mới giúp gần gũi với môi trường, giảm thiểu điện năng hơn. Đặc biệt độ ồn lúc hoạt động của tủ đã được tối ưu gần như tối đa, nên bạn sẽ không còn cảm thấy khó chịu mỗi khi dòng tủ đông này hoạt động nữa.

Về giá cả

Nếu so sánh về tính năng và dung tích tiêu dùng thì dòng tủ lạnh đang có giá thành cao hơn so với những dòng tủ đông.

Ví dụ: với 1 loại tủ lạnh dung tích lớn như Panasonic Inverter 494 lít NR-CY550GKVN có giá hơn 30tr đồng so với tủ đông cùng dung tích giá chưa tới 16 triệu như sản phẩm Tủ đông Sunhouse 490 lít SHR-F2572W2.

Nhận xét